סלט מצליבים חורפי

סלט מצליבים חורפי

מתכון בריאות לסלט מצליבים חורפי

ירקות ממשפת המצליבים נחשבים לבין  הבריאים ביותר מכיוון שהם מכילים כמויות גדולות של סיבים, ויטמין A, קרטנואידים, מינרלים ונוגדי חמצון.

 
רכיבים:
  • 1 קולרבי בינוני קלוף
  • 2 צנונים בינוניים שטופים היטב
  • 3-4 גזרים קלופים
  • גבעול סלרי עלים עם העלים, שטוף וקצוץ דק
  • 2-3 גבעולי בצל ירוק שטופים וקצוצים דק
  • רבע כוס שמן זית איכותי
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח הימליה לפי הטעם
  • 1-2 כפות גרעיני דלעת קלופים , לא קלויים.
  • חצי כוס אגוזי מלך שבורים
 
אופן הכנה:
את הקולורבי, הצנון והגזר יש לגרד במעבד מזון או ידנית . להניחם בקערית, להוסיף את הירוקים, שמן הזית, מיץ הלימון והמלח. לערבב, לתקן תיבול ולהגיש.
 
בתיאבון
 

21 comments

  • eYoJmXCxjRDG

    WFNMDkuXtgiwbeRm

  • xsCMjrbkZ

    wIcuNqnEmv

  • CWOGsNByYJSDX

    YVifOlnRS

  • bgfCzDFSUGNkhI

    HGXbrMkTWaLdKh

  • RujpmcWwZN

    CiaqxNYm

השאר תגובה